お好み焼歴史

お好み焼の歴史は古く、千利休が『麩の焼き』が発祥だと言われてるんです。

江戸時代・・・助惣焼（生地で餡を包んで焼たもの）

明治時代・・・もんじゃ焼・どんどん焼

大正・昭和・・ちょぼ焼・べた焼・一銭洋食

という風に様々な進化をしてきました。

お好み焼は一人ひとりのお好きな具をのせて自分自身のお好み焼きを作ってはいかがですか？